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近期，河南兰考县东坝头镇张庄村书香小院里的素书咖啡乡村咖啡馆（简称“村咖”），成为新晋网红打卡地。慕名而来的打卡游客每日数批，店员忙得“脚不沾地儿”……特别是暑假期间，这家“村咖”日均销售额大涨，游客来到这里品咖啡之味、赏乡间美景，咖啡的醇香赋予了乡村满满的诗情画意，唤醒了乡村的“打卡经济”。

在书香小院坐享网红“素书咖啡”

“在这个村落，如预期般，我们呼吸到了久违的清新空气，置身于优美的乡村环境，意外之喜是，我们发现一家开在村里的咖啡屋，在纯粹的乡野农村能有这样成熟的环境喝咖啡，让我的身心很愉悦、很放松。”无数游客到此体验着“村咖”的别样趣味，有游客有感而发。

“在乡村的路边看到这样一家咖啡屋挺惊喜的，挺好喝的，喝着咖啡赏着风景，人很舒服。”许多到村参观学习者游览之余，被路边的“村咖”吸引。

从村庄最大路口，沿着南向的幸福路前行百米，就来到书香小院。小院位于道路右侧，浓荫隐蔽之下，别有洞天，红色张庄的基因和灵魂，书香张庄的内涵和气质，在院落的大格局和小细节中自然彰显，游走一圈后，落座“村咖”，可伴着素书咖啡香，慢慢回味。

素书咖啡的品牌文化灵感，来源于我国古代天下谋略第一奇书《素书》。《素书》问世以来，被视为中华文化的瑰宝，她简明的文字中蕴含着无尽哲理，深邃思想背后又不乏神秘色彩，是历代文人墨客所推崇的经典之作。

作为链接城乡的“村咖”代表的素书咖啡，从《素书》中，汲取了经典的、高格调的文化奥妙，以及处天地间游刃有余的隐士气质，一经推出，深得人心，并迅速跃升热门网红打卡点地。

坐在张庄素书咖啡屋内，窗外院落中，一步一风景,一景一陶然。巧妙的三百六十度环绕式打卡背景设置，书香墙、民宿区、露营区、户外晒台区，各处其间，掩映于果树藤蔓、参天古树、小桥流水以及灯火夜色中，院落大本营正是素书咖啡屋。据了解，素书咖啡“村咖”，包括整个书香小院是由村里的闲置房屋和民居院落改造而来。

红色农文旅“村咖”新兴业态成新亮点

据书香小院负责人、素书咖啡的品牌创始人张晓亮介绍，在当下网红经济背景下，怎样能让兰考张庄这样的传统红色文旅景区更符合当下年轻人消费习惯，这个问题一直牵引着他的思索与实践。

“张庄是全国党性教育的重要学习地，乡村旅游的热门目的地，中国时代精神旅游推荐首选地，更是全国脱贫攻坚和乡村振兴学习的示范地。每日有大量参观游客到村。他们需要一个地方喝杯咖啡歇歇脚。因此每天都有好几百人到我们的素书咖啡打卡。开业以来，不管是人气还是销售额，均超出预期。”张晓亮说。

张庄村是九曲黄河在豫东平原最后一道弯上的传统村庄，距离兰考县城仅有 10 公里，交通发达、位置优越。这里是焦裕禄书记查风口和治理风沙的主战场，和焦裕禄精神紧密地联系在了一起，为此打造的红色旅游景点吸引了大批游客。此外，上至中共中央总书记习近平，下至河南连续多任省委书记都非常关注张庄发展，因此这里除了周末休闲旅行游客，以党建教育、研学拓展、暑假实践等为目的的到访团数量不在少数。

素书咖啡“村咖”是张庄游览路线的必经地。大家最终都会选择在书香小院落脚打卡，沉浸于素书咖啡之漫味。参观学习之余歇脚停留的休闲需求，因一杯素书咖啡得到了充分的满足，还可以感受浓郁“书香”浸润红色张庄的别样氛围。

一直以来，在兰考这片文化热土相继涌现了孔令更、刘海潮、张晓亮等大批优秀作家，他们的作品为书香兰考和张庄增添了无限的风光和色彩。如今的张庄，“夫复何求”等四家书店坐拥村庄，更是因河南省书香博物馆的落成，成为文化下沉乡村、扎根乡村的重要实践地和书香四溢的文化宝地。

展望未来，张庄“村咖”的顾客只会越来越多。近年乡村旅游持续火爆，网红打卡目标地在乡村如雨后春笋般“冒尖”并快速成长。乡村旅游包含乡野团聚露营、特色民宿、乡村美食等，乡村咖啡馆成为打卡的最新宠儿。哪里有“村咖”，哪里就能把人——尤其是年轻人，吸引过来。

对于人们来说，与其长途跋涉费时费力到达拥挤的热门旅游城市，不如就近体验新潮旅游休闲场景。近郊短途旅行打卡，更加符合当下人们轻装出行的需求。同时，咖啡消费市场的的下沉更是一股无法阻挡的时代热潮，咖啡也从“城市标配”，蔓延至农村乡野，作为一种新型业态，像张庄素书咖啡一样，新兴的乡野咖啡馆不仅为乡村吸引了年轻人，也为乡村振兴增加了亮点。

张庄素书咖啡成为新晋网红打卡地，让更多人看到“村咖”作为新兴业态，引领优化红色农文旅产业格局的巨大潜质，随着更多的文旅项目的稳步推进，将有力促进兰考当地乡村新业态与传统旅游的激情碰撞和深度融合，可为高质量跨越发展注入更为强劲的动力、积蓄更强劲动能，带来文旅产业蓬勃向上的新气象。